Paté de mejillones a la gallega
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„DER WERT DER TRADITION“ Einmal gefangen, werden sie gereinigt penibel von Hand. Nächste Sie werden wie früher geröstet Geben Sie ihnen die gewünschte Textur mit dem Ziel dass sie nicht brechen und schließlich liebevoll von Hand verpackt, einzeln ein und um seinen Geschmack und seine Textur zu bewahren Verwenden Sie ein Öl als Abdeckflüssigkeit Oliven von bester Qualität.