Apfelgewürze!

Diese im Mittelalter geschätzte Mischung ermöglichte die längere Haltbarkeit von Apfelsaft und Apfelwein und hatte aufgrund des Gewürzglaubens auch „medizinische Vorteile“. Zum Aufgießen mit 75 cl oder 1 l Apfelwein oder Apfelsaft. Fügen Sie zwei Löffel Honig hinzu. Gut filtern. Kann heiß oder kalt getrunken werden. Nach der Filtration ca. 3 Monate haltbar. Probieren Sie ihn auch in 75 cl Rum, maximal eine Woche mazeriert.