Ein köstliches Bio-Brown Ale, gebraut mit Quellwasser und Drôme-Malz! La Vieille Mule ist ein bernsteinfarbenes Bier mit Röst- und Schokoladennoten. Die subtile Hopfung verleiht ihm eine kräuterige Frische, die es zu einem schönen, ausgewogenen und schmackhaften Bier macht. Es ist 5,5 % wert. Dieses Bier hat eine tiefe Bernsteinfarbe, fast braun und undurchsichtig, gekrönt von einem dichten und feinen hellbraunen Schaum. In der Nase entfalten sich eindrucksvolle Röstaromen mit Noten von Schokolade und Kaffee, begleitet von einem Hauch Rosinen. Am Gaumen finden wir Röstnoten mit einigen würzigen Noten, der kräuterige Hopfen gleicht alles aus, bevor er mit einem leichten Abgang abschließt. Bei einer Temperatur von 6 bis 10 °C als Aperitif oder zu Hackbraten, gegrilltem Rindfleisch, altem Comté und Brownie zu genießen.