Bernsteinbier Via Crusis Bio Mélusine 75 cl

AUSSEHEN Farbe: Rot, Cognac, kupferfarben, rotbraune Reflexe, strahlend, warm Schaum: Schöner cremiger Schaum, fein, fest, lederfarben Blasen: zahlreich, fein, schnell NASE Intensität: Markiert Aromen: Karamell, geröstetes Brot und Getreide, Haselnüsse, Gourmet, Gebäcknase VERSTOPFT Weiche, samtige, cremige Textur Wahrnehmung von sehr feinen Bläschen überall Gourmet-Sensation, die dem entspricht, was die Nase ankündigt Geschmack: süß, mild Aromen: Karamell, Milchmarmelade, Crème de Caramel Länge im Mund, süße Bitterkeit, Bitterkeit von gekochtem Karamell EMPFOHLENE PAARUNGEN Gänseleber, Lebermousse, Huhn mit Morcheln, gebratene Champignons, Steinpilze, geschmorte Endivien, Eier und gegrillter Spargel Basisgerichte: Geflügel und weißes Fleisch Aprikose, Haselnüsse, Kalbstatar Käse: Abondance, Beaufort, Reblochon, milder Comté, Emmentaler Desserts: Joghurtcreme, schwimmende Insel, Haselnusseis, Aprikosentarte, Pistazien-Panacotta, Schokoladen-Minz-Basis, Nougat