Bernsteinbier Brauerei Cervoise Mélusine 75 cl

"Brown Ale Bier - Bernstein - Cervoise Mélusine AUSSEHEN Farbe: warme Farbe, Mahagoni, Cognac, Aprikosenreflexe Schaum: eierschalenfarben, schnelles Aufbrausen, mittlere Blasen Perlage: fein, langsam aufsteigend NASE Intensität: ausdrucksstark, bezaubernd Aromen: Honig, Blütenhonig, Müsli und gegrillte Haselnüsse, Karamell, Bonbon, Feinschmecker, Aprikosenmarmelade, Seite + Bittermandeln, dann grasig, Kräutertee, Gewürze, Sternanis, Zimt, dann Blütenduft. VERSTOPFT Runde, geschmeidige, volle, runde, fast ölige Textur Sprudeln: gering Geschmack: ausgeprägter Zucker und Bitterkeit, Geschmack: Karamell, Cashew, Erdnüsse, Nüsse im Abgang, Heilkräuter und Gewürze, grüner Tee, bittere Kräuter, bittere Gewürze, Wurzeln, Lakritze Süßer und lakritziger Abgang EMPFOHLENE PAARUNGEN Spinat-Ricotta-Kuchen, Sellerie, Lauchkrapfen Grundlage der Gerichte: Kastanien, Röstzwiebeln, kandierte Karotten, Kohl, Endivie, Spargel, Blumenkohl, Schwarzwurzeln, Rote Beete, Kürbis, Pilze Saucen mit Sojasauce und Limette