ALTE PRALINE

Das Rezept wird ganz einfach als "altmodisch" bezeichnet, weil die karamellisierten Mandeln und Haselnüsse nicht vollständig zerkleinert werden, was Ihnen ein sehr angenehmes leichtes Knirschen im Mund verleiht! Zum Aufstreichen, zur Verwendung in Gebäck (z. B. auf der Basis von Paris-Brest), als Beilage zu herzhaften Zubereitungen (Meeresfrüchte, Gänseleber...)! Mandel*, Haselnuss*, Rohrzucker* *landwirtschaftliche Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau Bei Raumtemperatur lagern. Ölabscheidung an der Oberfläche ist ein normales Phänomen. Vor Gebrauch umrühren. Nährwert pro 100g: Energiewert: 575kcal/2425kj Lipide: 45 g einschließlich Fettsäuren 4,1 g Kohlenhydrate: 31 g davon Zucker 26 g Eiweiß: 14g Salz: 0,03 g