Junge ganze getrocknete Brennnesselblätter (Urtica dioica, Urtica urens, Urtica pilulifera, Urtica membranacea, Urtica atrovirens). Verwendbar: - in Kräutertees (ganze Blätter) - in seinen Lebensmittelzubereitungen (ganze Blätter oder zu Flocken zerkleinert): reich an Proteinen, Vitaminen, Kalzium, Eisen - in der Kosmetik ----- Unsere Brennnesseln kommen aus dem Garten. Sie wurden von unseren Mitgliedsgärtnern geerntet und bei niedriger Temperatur getrocknet. Unsere Gärtner arbeiten nach strengen Vorgaben, die jeglichen synthetischen Einsatz verbieten und agrarökologische Praktiken fördern. Unsere Aufgabe besteht darin, jeden Gärtner bei seiner Tätigkeit zu unterstützen, die Praktiken und die Produktqualität zu kontrollieren, die lückenlose Rückverfolgbarkeit zu kontrollieren und natürlich diese Zutaten für den Verkauf vorzubereiten. Verkauft in 250-g-Packungen – im luftdichten und wiederverschließbaren, recycelbaren Kraftbeutel (Für größere Mengen oder wenn Sie andere Blumen, Kräuter und Wildpflanzen aus dem Garten suchen, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren: contact@lejardinestlarecette.de)