TRADISCHE KATHARE

Traditionssenf wird mit okzitanischen Samen, okzitanischem Weißweinessig, Gruissansalz und Wasser ohne Zusatz von Konservierungsstoffen hergestellt. Dieses traditionelle Rezept ist dickflüssiger, cremiger und entwickelt einen klassischen Senfgeschmack. Aufgrund seiner handwerklichen Herstellung sorgen die Senfkörner für ein sehr angenehmes Knirschen im Mund und eine mäßige Stärke des Senfs. Das neue Herstellungsverfahren verleiht diesem traditionellen Senf eine dickere und glattere Textur. Mit dem Einweichen der Senfkörner im Wasser und Okzitanisch Weißweinessig Mischung einer Zeit lang und die Arbeit der Granitmühle, ist die Textur eher traditionelle, und bringt auch einen sehr angenehmen Geschmack von Senf, mit einer mäßigen Leistung und ein langer Geschmack im Mund. Traditioneller Senf ist die Leistung langer Arbeit und ständig verbesserter Kenntnisse, um Ihnen das Beste aus handwerklichem Senf zu bieten.