Domaine du Mont Epin - Burgunderwein Viré Clessé - Burgunder Weißwein - Jahrgang 2019 - Bio

Domaine du Mont Epin - Burgunderwein Viré Clessé - Burgunder Weißwein - Jahrgang 2019 - Bio Die Farbe, gelbgold, klar, lässt auf einen Wein schließen, der für seine Appellation repräsentativ ist. Die fruchtige Nase ist intensiv, mit Noten von Ananas und Birne. Am Gaumen werden Mineralität und Spannung angenehm mit Zitronennoten verschönert. Wir schätzen seine schöne Länge und seinen mineralischen Abgang voll und ganz. Rebsorte: 100 % Chardonnay Boden : Lehm-Kalkstein Begleitungen: Tapas, geräucherter Schinken in Chifonade, gewürfelter Comté-Käse, ein paar Verrines und es ist Zeit für einen geselligen Aperitif, um einen sehr charmanten Wein. Am Tisch wird es um asiatische Noten sehr angebracht sein. Zwischen 11 und 13°C servieren.