Reiner kolumbianischer Ursprungsriegel 70% - 80Gr

Mischungen aus regionalen Kakao Criollos aus dem Pazifik und regionalen endemischen Trinitarios. Profil: ein intensiver Kakaogeschmack, der mit subtilen blumigen und gelben Fruchtnoten und einer leichten und sehr angenehmen Säure verblasst. Besonderheiten: Biologische Produktion nach den Riten und Gebräuchen der afro-stämmigen kolumbianischen Völker. Auszeichnungen: Verliehen in Paris im Jahr 2015.