CEBETTE Schneeflocke -

Die Frühlingszwiebel, auch Frühlingszwiebel, Frühlingszwiebel oder Frühlingszwiebel genannt, ist eine Pflanze aus der Familie der Alliaceae, zu der auch Knoblauch und Zwiebeln gehören.   Sie besteht aus einer weißen oder leicht violetten Zwiebel an der Basis, die kleiner ist als bei reifen Zwiebeln. 

Es hat auch lange, dünne grüne Stängel.   Die Blätter der Frühlingszwiebel sind schmal und hohl und ähneln langen grünen Stielen. 

Diese Blätter werden wegen ihres delikaten Geschmacks oft zum Kochen verwendet. 

Frühlingszwiebeln haben im Vergleich zu reifen Zwiebeln einen milderen und feineren Geschmack. 

Die grünen Teile der Pflanze sind tendenziell weicher als die weißen Teile.   Frühlingszwiebeln werden oft in Salaten gegessen, können aber auch in gekochten Gerichten, Soßen, Beilagen oder als Grundzutat zum Würzen verschiedener Gerichte verwendet werden.   Frühlingszwiebeln werden oft mit dem Frühling in Verbindung gebracht, da sie dann typischerweise geerntet werden. Deshalb sind getrocknete Frühlingszwiebelflocken eine tolle Alternative.   Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Frühlingszwiebel eine Zwiebelsorte ist, die wegen ihres subtilen Geschmacks und ihrer vielseitigen Verwendung in der Küche geschätzt wird, insbesondere um verschiedenen Gerichten eine frische und aromatische Note zu verleihen.