INGWER-Pulver -

Ingwer ist eine tropische krautige Pflanze aus Südostasien, die wegen ihrer würzigen und aromatischen Wurzel angebaut wird. Ingwerwurzel wird in vielen Kulturen seit Jahrtausenden als kulinarische Zutat und Heilmittel verwendet. Ingwer wird auch als Gewürz in vielen Gerichten und Getränken verwendet, darunter Currys, Tees und Smoothies. Ingwer wird in vielen Kulturen auf der ganzen Welt als kulinarische Zutat verwendet. In der asiatischen Küche wird Ingwer oft frisch, gehackt oder gerieben, in Currys, Pfannengerichten, Suppen und Saucen verwendet. Es wird auch zum Aromatisieren von Tee und Getränken verwendet. In der indischen Küche wird Ingwer oft als Paste, Püree oder Pulver in Currys, Marinaden und Chutneys verwendet. In der karibischen Küche wird Ingwer häufig zum Würzen von Reisgerichten und Meeresfrüchtesuppen verwendet. In der westlichen Küche wird Ingwer häufig als Gewürz zum Würzen von Desserts, Getränken, Marinaden und Saucen verwendet. Ingwer kann getrocknet, gemahlen oder in Scheiben geschnitten verwendet werden. Es hat einen warmen, würzigen und leicht süßlichen Geschmack, der herzhaften und süßen Gerichten Tiefe und Komplexität verleihen kann.