Bio-Ingwer

Unser Ingwer ist, wie die Küche, die er repräsentiert, sehr feurig und verleiht all Ihren Gerichten eine lebendige und energiegeladene Schärfe. Sie sollten wissen, dass Ingwer in Ihren Rezepten hauptsächlich in Pulverform verwendet wird. Ingwer verliert beim Kochen seine Schärfe, behält aber sein Aroma. Achten Sie darauf, ihn nicht in direkten Kontakt mit der heißen Pfanne zu bringen, da die Gefahr besteht, dass er verbrennt. Sie können es wie Knoblauch zu etwas Fett oder Flüssigkeit hinzufügen. Ingwerpulver passt wunderbar zu Ihren Schweine- oder Hühnchenrezepten. Sie können auch pulverisierte Ingweraufgüsse zubereiten, diese abdecken, kalt ansetzen, dann zum Kochen bringen, 10 Minuten stehen lassen, bevor Sie sie filtern und verzehren. Anschließend können Sie Ihre Zubereitung heiß oder kalt trinken und die wohltuende Wirkung genießen.