„Bresse-Aufstriche“ mit Bresse-Pfeffer

100 % französischer und 100 % biologischer Kichererbsenaufstrich! Rezept auf Basis von Kichererbsen und Sonnenblumenöl vom Bauernhof: mit Bresse-Pfeffer. Auch roter Pfeffer von Romenay genannt, benannt nach der ursprünglichen Stadt, die einige Kilometer nördlich von Saint-Trivier-de-Courtes liegt. Dank der Enthusiasten, die ihn rehabilitieren, erfährt der Bresse-Pfeffer neues Interesse. Ein echter Pfeffer!