Mozzarella di Bufala
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Unser natürliches Raclette wird von einem savoyischen Bauernhof hergestellt, der eine Herde von 250 Kühen hat, die auf den umliegenden Wiesen gefüttert werden. Die Käse werden vor Ort hergestellt und dann mindestens 6 Wochen gereift, um einen geschmeidigen und aromatischen Käse zu erhalten. Die Portion Raclette wurde von uns vorgeschnitten, um Ihnen die Arbeit zu erleichtern.