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Tomme de Jura
Les Nouveaux Fromagers

Tomme de Jura

Tomme de Jura ist ein gräulicher Käse mit einer ungekochten gepressten Paste, mit kleinen Löchern durchbohrt, geschmeidig und glatt. Im Mund nicht sehr klebrig, der Geschmack ist offen mit Milch-, Karamell-, Vanille- und Fruchtnuancen, die im Nachgeschmack ein angenehmes Frischegefühl hinterlassen.

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