T80 Vexin Mehl 1kg Halbvollkorn

Halbvollkorn-Handwerksmehl 1 kg – Direkt vom Château d’Hazeville Entdecken Sie unser handwerklich hergestelltes Halbvollkornmehl aus Weizen, der sorgfältig im Château d'Hazeville im Herzen des Naturparks Vexin angebaut wird. Dieses Mehl von außergewöhnlicher Qualität stammt von unserem Familienbauernhof, wo der Weizen weniger als einen Kilometer von der Mühle entfernt wächst. Dank eines Steinmahlverfahrens bleiben in unserem Halbvollkornmehl einige der Kornhüllen und Weizenkeime erhalten und ein natürlicher Reichtum an Ballaststoffen, Mineralien (Zink, Magnesium, Eisen) und Vitaminen, insbesondere Vitamin E, garantiert. Merkmale Herkunft: Weichweizen, produziert und verarbeitet im Château d'Hazeville, Wy-dit-Joli-Village, Vexin, Frankreich. Typ: Klassifiziert T80, es ist etwas dunkler als Weißmehl und bietet einen rustikaleren Geschmack. Zutaten: 100 % natürlicher Weichweizen, ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe. Qualität: Handwerkliches Mahlen mit einer Steinmühle, ideal für eine ausgewogene Textur und bewahrte Aromen. Vorteile Ernährung: Reicher an Ballaststoffen und Mineralstoffen als Weißmehl, für eine ausgewogene Ernährung. Geschmack: Rustikaler und ausgeprägter Geschmack, ideal für Rezepte mit authentischem Charakter. Verdauung: Bessere Verdaulichkeit als Vollkornmehl, ideal für die ganze Familie. Vielseitig einsetzbar: Geeignet für Halbvollkornbrot, hausgemachte Nudeln oder rustikale Kuchen, bietet es einen hervorragenden Kompromiss zwischen Leichtigkeit und Nährwert. Ein lokales Produkt für eine authentische Küche Verfeinern Sie Ihre Rezepte mit diesem Halbvollkornmehl und verleihen Sie Ihren Gerichten die ganze Fülle und den Geschmack unseres Landes. Jeder Sack Mehl wird im Einklang mit landwirtschaftlichen Traditionen hergestellt und ist das Ergebnis unseres Engagements für lokale und nachhaltige Landwirtschaft. Gönnen Sie sich das Halbvollkornmehl von Château d’Hazeville: ein Produkt, das Authentizität, Qualität und Respekt für das Land vereint.