100 % iberischer Bellota-Schinken - Pata Negra - Ganzes Stück - 7,5 bis 8,5 kg - LOLO

Fühlen Sie sich wie ein Meisterschneider mit unserem Pata Negra 100 % Iberico Bellota-Schinken. Energiewert: 1619 KJ/ 389 kcal / Fette: 29,0 g / davon gesättigt: 10,0 g / Kohlenhydrate: 0,5 g / davon Zucker: 0,5 g / Proteine: 33,0 g / Salz: 3,0 g. 1. Legen Sie das Bein in einen Schinkenhalter (Unterlage) 2. Beginnen Sie den Schnitt mit der Keule, dem größten und saftigsten Teil. Der Huf schaut nach oben. 3. Schneiden Sie dünne Scheiben mit gleichmäßiger Dicke. Für einen Schinkenmeister ist die ideale Scheibe fast durchsichtig. Legen Sie die Scheiben auf einen Teller. 4. Schmecke es ganzes Stück