Sommer-Carpaccio mit schwarzen Trüffeln
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Professionelle Bürste, ideal zum Reinigen von weißen und schwarzen Trüffeln. Trüffel werden oft mit der ursprünglichen dünnen Erdschicht gekauft, um ihre Haltbarkeit zu verlängern, daher ist sie ein unverzichtbarer Artikel für diejenigen, die Trüffel verwenden und gerne richtig präsentieren. Die Härte der Borsten ist speziell darauf ausgelegt, den Trüffel nicht zu beschädigen, sondern die Erde selbst in den innersten Falten der kompliziert geformten Trüffel fest zu entfernen und zu vermeiden, dass lästige Erdreste auf dem Teller oder der Servierplatte landen. Leicht waschbar, immer einsatzbereit.