Arbequina-Öl mit Harissa, Castillo de Canena (halbscharf)

250-ml-Flasche Das neue „Arbequina & Harissa“ von intensiver roter Farbe ist ein besonderes und einzigartiges würziges Öl, das sich durch seine Fließfähigkeit, Ausgewogenheit und Frische auszeichnet. Für die Ausarbeitung von Arbequina & Harissa Castillo de Canena hat ein eigenes, originelles und überraschendes Rezept für die Harissa-Sauce (bestehend aus getrockneter roter Paprika, Cayennepfeffer, Knoblauch, Koriander und Kümmel) kreiert, die sie mit dem außergewöhnlichen nativen Olivenöl extra Arbequina aufgießen. Auf diese Weise präsentiert es die gerösteten und scharfen Aromen von Cayennepfeffer im Vordergrund, gefolgt von den anderen Gewürzen, von denen jedes im Nachgeschmack perfekt identifiziert wird: Knoblauch, Koriander und Kümmel. Hinzu kommt eine gewichtete und intensivierte Kombination mit den fruchtigen und grünen Aromen von frischem Arbequina-Olivensaft. Made in Spain Gourmet bietet immer das Beste der spanischen Gastronomie. Hersteller: Castillo de Canena Herkunft: Úbeda (Jaén) Sorte: Arbequina Verkostungsnotiz: Es ist ein rot/orangefarbenes und transparentes Öl. Organoleptisches Profil, das perfekt in Nase und Mund korrespondiert, aber mit der überraschenden natürlichen Würze von Cayennepfeffer in letzterem. Es präsentiert geröstete und scharfe Aromen von Cayennepfeffer im Vordergrund, gefolgt von Gewürzen, von denen jedes im Nachgeschmack perfekt identifiziert wird: Knoblauch, Koriander und Kümmel, in einer ausgewogenen und intensivierten Kombination mit den fruchtigen und grünen Aromen des Saftes Cayennepfeffer, frische Arbequina-Olive. Es zeichnet sich auch durch seine Flüssigkeit, Bitterkeit und Schärfe aus, die perfekt mit der Schärfe dieser tunesischen Mischung harmonieren. Pairing: Barbecues, Salate, Pizza, Rippchen, Chicken Wings, Sandwiches, Pommes, Maiskolben, Burger. Nährwertangaben pro 100 g: Energiewert – 3700kj/900 Kcal Fette – 100g Davon gesättigt – 15 g Kohlenhydrate – 0g davon Zucker – 0 g Proteine – 0g Salz – 0g Vitamin E – 14 g* (1 Portion, 1 Esslöffel 29 % der empfohlenen Tagesdosis) *Von der EU empfohlene Tagesdosis. An einem kühlen Ort fern von Licht und Hitze lagern.