Fleur de Sel mit Bio-Espelette-Pfeffer

Wir ernten unser Fleur de Sel und unser grobes Salz auf traditionelle Weise (von Hand) und trocknen es dann in der Sonne. Wir sortieren und verpacken unser Salz auch von Hand, um es zu verkaufen; einfach, ohne jegliche Umwandlung oder chemische Zugabe. Nichts als Natriumchlorid, Mineralien und Spurenelemente, die aus Ton und Meerwasser stammen und ihm seinen ganz besonderen Geschmack verleihen. Fleur de Sel wird ohne Kochen direkt auf einer Schüssel oder auf dem Teller verwendet, je nach eigenem Geschmack. Fleur de Sel mit Bio-Espelette-Pfeffer verleiht Ihrem roten Fleisch, rohem Gemüse oder Gerichten auf Tomatenbasis eine angenehme Würze.