Trockenwurst mit Blauschimmelkäse vom Schaf "Urdina".
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Maison Baillet
Würzige baskische Trockenwurst "Txistorra"
Traditionell ist Txistorra eine halbgetrocknete Wurst, die gekocht in der Pfanne oder auf dem Grill gegessen wird. Agour hat sich für eine Innovation entschieden und eine völlig trockene, würzige Txistorra kreiert, die Sie wie Chorizo als Aperitif genießen können. Diese baskische Txistorra ist leicht würzig.
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