Altmodische handwerkliche Trockenwurst

Unser hausgemachtes Rezept, eine 100% Naturwurst, ca. 2 Monate gereift, wird Ihnen ein einzigartiges Geschmacksvergnügen bereiten. Die Auswahl des von Hand sortierten Fleisches, die Qualität des Fettes, 7 mm Hacken, bringen Zartheit und Aromen. Die langsame Reifung ermöglicht die Entwicklung einer wilden Blüte, die dem Gaumen Länge und aromatische Komplexität verleiht. nitritfrei, laktosefrei, farbstofffrei, Naturdarm und Wildblume. - In dünne Scheiben geschnitten bei Zimmertemperatur genießen. - Kleines Blatt Papier, um die wilden Blumen zu bewahren und gleichzeitig elegant zu bleiben. - Perfekt für Feinkost. Stückgewicht, ca. 300 g - Laktosefrei, ohne Nitritzusatz.