Klassisch – Pinot Noir 2024 – Rotwein – 75 cl

Klassik - Spätburgunder 2023 - Rotwein REBSORTEN 100 % Spätburgunder HERSTELLUNG Vinifizierung und Ausbau erfolgen in Edelstahltanks, um die sortentypischen Aromen zu bewahren und zu verstärken.Ertrag: 45 hl/ha. Trauben zu 100 % entrappt. VERKOSTUNG Aromen von Kirschen und zerdrückten Erdbeeren in der Nase, die sich am Gaumen mit zusätzlichen Noten von schwarzen Früchten wiederfinden.Am Gaumen ist er rund und dezent und besticht durch die charakteristische Frische des Pinot Noir. SERVICE UND VEREINBARUNGEN Es wird den Geschmack feinster Stücke roten Fleisches, insbesondere einer Rinderrippe, eines Lendenstücks oder einer Entenbrust, wunderbar hervorheben. Er passt auch perfekt zu Schmorgerichten wie Boeuf Bourguignon oder Wildragout sowie zu reifem Käse zum Abschluss einer Mahlzeit.