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MALA GISSONA

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SCHLECHTE GISSONA
Wir sammeln den Geist der alten baskischen Walfänger in ihren langen Feldzügen im Nordatlantik.
Baskische Walfänger fischen seit mindestens 1412 vor der Küste Islands.
Die Verbindung zwischen diesen Fischern und den Inselbewohnern führte zu einer „Pidgin“ (gemeinsame Sprache), die Baskisch und Isländisch verschmolz.

"Ein ehrliches Bier, unerschrocken und seinen Werten treu"
Ein Dokument der Zeit mit 745 Wörtern in "Baskisch-Isländisch" ist noch erhalten. Es ist das älteste Wörterbuch einer lebenden Sprache in Island. "Für Ju Mala Gissuna".
Dieselbe Persönlichkeit, die wir auf unser handwerkliches Bier anwenden, um all seine Pracht in Aromen, Nuancen, Aromen und Texturen zu erhalten.
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