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Melanzane piccole farcite in olio extravergine di oliva
Masilicò

KLEINE AUBERGINEN GEFÜLLT MIT EXTRA NATIVEM OLIVENÖL

KLEINE AUBERGINEN, GEFÜLLT MIT EXTRA NATIVEM OLIVENÖL G. 190 In der Sele-Ebene zwischen Paestum und Capaccio angebaut, werden sie Anfang Juli geerntet, mit Knoblauch, Oregano und einem Hauch Chili aromatisiert und dann in feines EVO-Öl getaucht, gemischt mit Salz und Essig, das die richtige Konservierung garantiert Verbesserung seiner organoleptischen Eigenschaften.

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