Südwestliche Tradition

Korb bestehend aus: - Ganze Entenstopfleber 120 g: Entenstopfleber, Salz, Pfeffer. -Getrocknete Tomatenterrine 200 g: Schweinefleisch und -fett*, Schweineleber, 7 % getrocknete Tomaten, Eier, Salz, Pfeffer. -Enten-Rillettes 180 g: Entenfleisch 62 % (Herkunft: Frankreich), Schweinefleisch (Herkunft: Frankreich), Enten- und Schweinefett, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Muskatnuss. -Schinken 180g: Schweinshaxe (Herkunft: Frankreich), Salz, Gelee (Rindergelatine, Salz, natürliche Aromen), Pfeffer.    - Entenhals gefüllt mit Entenstopfleber 420 g: Füllung auf Schweinefleischbasis mit einem Stück ganzer Entenstopfleber (20 %) im Entenhals. - Cassoulet mit Entenconfit 840g: Eingeweichte Bohnen, Würstchen aus Toulouse (21,5%) (Schweinefleisch und -fett*, Salz, Pfeffer, Naturdärme), Entenhülsen*(15%), Wasser, Karotten, Zwiebeln, Tomaten, Hühnerbrühe (Salz). , Dextrose, Hühnerfett und Fleisch, natürliche Aromen, Gewürze und aromatische Pflanzen), Salz, Pfeffer. * Original Meats FRANKREICH - Cassoulet mit Gänseconfit 840g: Eingeweichte Bohnen, Würstchen aus Toulouse (21,5 %) (Schweinefleisch und -fett*, Salz, Pfeffer, Naturdärme), Gänseconfit* (13 %), Wasser, Karotten, Zwiebeln, Tomaten, Hühnerbrühe ( Salz, Dextrose, Hühnerfett und Fleisch, natürliche Aromen, Gewürze und aromatische Pflanzen), Salz, Pfeffer. * Fleisch aus FRANKREICH - Gaillac Tradition Rotwein 75cl