Zwei Rinderflanken von insgesamt 200g oder 400g. Das Flankensteak ist eine erste Wahl, es ist zartes und schmackhaftes Fleisch. Tipp des Küchenchefs: Geben Sie in eine sehr heiße Pfanne ein Stück Butter und kochen Sie das Stück für 3 Minuten auf jeder Seite für seltenes Kochen, Sie können es auch auf dem Grill zubereiten. Mit der Garnitur Ihrer Wahl servieren. Fleisch mit Bleu-Blanc-Coeur-Label: Abwechslungsreiches Futter natürlich angereichert mit Omega 3, garantiert gentechnikfrei und antibiotikafrei. Unsere Ochsen werden liebevoll auf dem Bauernhof Les Barres en Mayenne von Sophie und Christophe Dion aufgezogen. Da es sich um ein handwerkliches Produkt handelt, ist es möglich, dass das Gewicht von einem Stück zum anderen um +/- 10 % variiert. Danke für Ihr Verständnis. Dieses Produkt kann nicht außerhalb Frankreichs versendet werden.