MOYA BANCHA BIO JAPANISCHER GRÜNER TEE 250G

100 % Bio-Bancha aus japanischem Grüntee URSPRUNGSLAND: Japan GESCHMACK: delikat, pflanzlich mit bitteren Untertönen FARBE: klarer gelbgrüner Farbton 🍵 BANCHA: JAPANISCHER TEE FÜR JEDEN TAG Bancha ist ein grüner Tee mit einer goldgelben Tönung. Es hat einen leicht säuerlichen Geschmack und einen deutlichen nussigen Nachgeschmack, der auf den hohen Gehalt an Tanninen zurückzuführen ist. Der Name Bancha (玄米茶) leitet sich von den Wörtern „ban“ und „cha“ ab. Im Japanischen bedeutet „cha“ „Tee“, während „ban“ als etwas „Alltägliches“, „Beliebtes“ oder „Spätes“ verstanden werden kann. Die letzte Bedeutung bezieht sich auf späte Ernten von Bancha-Blättern, die aus den unteren Teilen von Teebüschen geerntet werden. Moya Bancha wird auf der Insel Kyushu biologisch angebaut. 🌿 EIGENSCHAFTEN VON BANCHA Bancha gilt in Japan als Alltagstee und wird oft zu den Mahlzeiten gereicht. Es kann den ganzen Tag getrunken werden, da es 70 % weniger Koffein enthält als Gyokuro. Aufgrund des verlängerten Photosynthesezyklus zeichnet sich Bancha durch einen höheren Tanningehalt als andere Tees aus. Gerbstoffe – auch Tannoide genannt – wirken entzündungshemmend und entgiftend. Genau wie andere japanische Grüntees ist Bancha eine reiche Quelle von Catechinen und Antioxidantien. Das Trinken von Bancha ist gut für die Verdauung, verzögert die Alterungsprozesse, hilft Giftstoffe loszuwerden, hält den Zuckerspiegel in Schach, senkt schlechtes Cholesterin und verbessert die allgemeine Zahngesundheit. Seine Blätter enthalten leicht aufnehmbares Vitamin C, Beta-Carotin, Folsäure, Kalium, Calcium und Phosphor. BANCHA-VORBEREITUNG 🌿 VOLUMEN: 3-4 g / 150 ml 🌡 TEMPERATUR: 70-80°C 🕑 ZIEHZEIT: 3-4 min 💦 MEHRERE INFUSIONEN: Ja, bis zu 3 ➡️ MEHR ERFAHREN https://moyamatcha.com/en/about-us/