MOYA MATCHA TRADITIONELLES & CHASEN-SET

Das Matcha- und Chasen-Set ist ideal für diejenigen, die gerade erst ihre Matcha-Reise beginnen. Das Basisset für die Matcha-Zubereitung beinhaltet: ◾️ Moya Matcha Traditionell 30g ◾️ Chasen – Bambusbesen 🌿 MOYA MATCHA TRADITIONELL 30G Hochwertiger Bio-Matcha mit ausgewogenem, reichhaltigem bittersüßem Geschmack, cremiger Textur und malachitgrüner Farbe. Sein vollmundiger Geschmack macht ihn ideal zum puren Trinken, aber auch in Latte Macchiatos, Smoothies und Limonaden. Moya Matcha Traditional wird in der 1. und 2. Ernte aus Teepflanzen gewonnen, die speziell vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt sind. Dieser Prozess führt zu höheren Chlorophyll- und L-Theanin-Gehalten und einer satteren, grüneren Farbe. Anschließend werden die frischen Blätter gesammelt, getrocknet und zu Pulver gemahlen. 🌱 MATCHA-BAMBUS-SCHEIBEN CHASEN Der traditionelle Bambusbesen oder „Chasen“ ist ein unverzichtbares Werkzeug der japanischen Matcha-Teezeremonie. Die feinen, handgefertigten Zinken werden von Handwerkern, deren Fähigkeiten von Generation zu Generation weitergegeben werden, aus einem einzigen Stück Bambus geschnitzt. Wenn Sie Matcha mit einem Chasen schlagen, ist es am besten, ein lockeres und entspanntes Handgelenk zu halten und schnelle Zickzackbewegungen in Form des Buchstabens „W“ oder „M“ auszuführen – dies trägt dazu bei, dass Matcha die ideale schaumige Textur erhält. 🍵 Die traditionelle Art, Matcha zuzubereiten, stammt aus der japanischen Teezeremonie. Dabei werden eine Matcha-Schüssel, ein Bambusbesen (Chasen) und ein Bambuslöffel (Chashaku) verwendet. Geben Sie 2 Chashaku-Löffel Matcha (1,5 g) in eine Matcha-Schüssel und gießen Sie 100 ml heißes Wasser (80 °C) hinein. Schlagen Sie Ihren Matcha in der Hand kräftig in einer M-förmigen, nicht kreisförmigen Bewegung aus dem Handgelenk. In etwa 20 Sekunden sollte Ihre Schüssel mit perfektem jadegrünem Schaum gefüllt sein. Wenn Ihr Matcha weniger stark sein soll, können Sie jetzt mehr Wasser hinzufügen. Sehen Sie, wie Hitomi Saito, Mitbegründerin von Moya Matcha, den perfekten Matcha zubereitet https://moyamatcha.co.uk/moya-matcha/matcha-preparation/ ➡️ ERFAHREN SIE MEHR https://moyamatcha.co.uk/moya-matcha/matcha-properties/