Gereifter Trockenkäse - Parmigiano Reggiano grattugiato DOP - Parmesan Reggiano geraspelt DOP (1kg)

Parmesan Reggiano DOP in der Rapsversion ist ein Hartkäse, der in Italien ausschließlich aus Reggiana-Kuhmilch und nach strengen und sehr kontrollierten Herstellungsspezifikationen hergestellt wird.  Nach einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten bietet es eine körnige Textur und einen reichen und intensiven Geschmack.  Seine komplexen Aromen und sein einzigartiger Geschmack machen es zu einer unverzichtbaren Zutat für die Verfeinerung vieler Gerichte wie Pasta, Salate und Risottos.  Dieser weltweit geschätzte handwerklich hergestellte Käse verkörpert die Tradition und außergewöhnliche Qualität der italienischen Küche.  Angeboten von unserem Veredler Cremonesi in einer gerappten Version im 1-kg-Beutel, exklusiv für OLIO DI SERRA. Verkauft in Stücken von etwa 1 kg Preis pro kg: 24,9 € ohne MwSt