Frischkäse - Stracciatella al tartufo - Stracciatella aus Apulien mit Trüffel - Kuhmilch (250g)

Stracciatella ist eine traditionelle Spezialität Apuliens: Sie wird auch „Burrata-Herz“ oder „zerkleinerte Burrata“ genannt. Hergestellt von unserem Caseificio Il Parco in San Giovanni Rotondo im Gargano mit Kuhmilch aus der Region Apulien. Die Trüffel-Stracciatella wird aus handgezogenen Käsefäden, Crème fraîche und Trüffelsplittern hergestellt. Es ist nicht mehr und nicht weniger als das Herz der Burrata. Sein Geschmack ist fein und elegant, stark parfümiert von schwarzen Trüffelstücken, mit einer cremigen Textur am Gaumen. Es ist ein purer Genuss, wenn man es so isst, auf einer schönen Scheibe geröstetem Brot, garniert mit einem Schuss nativem Olivenöl extra. Es kann auch als Beilage verwendet werden und erfordert keine Würze! Diese Trüffel-Stracciatella wird Ihnen in einer 250-g-Schale angeboten. DLC: 15 Tage ab Erhalt in unserem Lager (jeden Montag) Ihre Bestellungen müssen am Mittwoch vor 12:00 Uhr bei uns eingehen, damit sie ab dem folgenden Mittwoch (vorher, wenn das Produkt in unserem Lager in Lyon verfügbar ist) mit STEF oder CHRONOFRESH bei einer kontrollierten Temperatur von 4° geliefert werden können