Gereifter Trockenkäse - Parmigiano Reggiano DOP - Parmesan Reggiano DOP (5kg)

Parmesan Reggiano DOP ist ein Hartkäse, der in Italien ausschließlich aus Reggiana-Kuhmilch und strengen und streng kontrollierten Herstellungsspezifikationen hergestellt wird.  Nach einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten bietet es eine körnige Textur und einen reichen und intensiven Geschmack.  Seine komplexen Aromen und sein einzigartiger Geschmack machen es zu einer unverzichtbaren Zutat für die Verfeinerung vieler Gerichte wie Pasta, Salate und Risottos.  Dieser weltweit geschätzte handwerklich hergestellte Käse verkörpert die Tradition und außergewöhnliche Qualität der italienischen Küche. Wird von unserem Veredler Cremonesi exklusiv in unserer Region Auvergne Rhone Alpes angeboten Verkauft in Stücken von ca. 5 kg Preis pro kg: 27,39 € ohne MwSt