BASILIKUM-PECORINO-PESTO UND BIO-MANDELN 130 g

Das von Oltresole vorgeschlagene Basilikum-Pesto mit Pecorino und Mandeln aus kontrolliert biologischem Anbau ist ein handwerkliches Produkt mit intensiven Aromen für eine gierige Variante des klassischen genuesischen Pestos, um entscheidende erste Gänge zu genießen und eine kreative Würze für Ihre Aperitifs und Vorspeisen. Die Frische von Basilikum, der scharfe Geschmack von Pecorino-Käse und die weiche Zartheit der geschälten Mandeln in Oltresoles BIO Pecorino-Basilikum-Pesto und Bio-Mandeln. Aus kontrolliert biologischem Anbau, aber auch glutenfrei. Das Fehlen von Gluten macht es ideal für den Verzehr durch diejenigen, die intolerant sind oder seine Verwendung in ihrer Ernährung ausschließen. Pesto mit Basilikum, Pecorino-Käse und Mandeln ohne Knoblauch ist ein reichhaltiges und cremiges Pesto, eine ausgezeichnete Sauce für Pasta oder als Aufstrich auf leckeren Croutons für Ihre innovativsten Aperitifs und Fingerfood-Vorschläge. PASST ZU: Die Pasta schlechthin, die man mit Pesto Basilico Pecorino und Mandeln genießen kann, sind Trofie oder Trenette, aber Sie können auch Kartoffelgnocchi wählen oder es als Gewürz für Lasagne mit Mozzarella und Béchamel verwenden. Mit Eiern und Käse verleiht es schmackhaften Omeletts Geschmack. WELLNESS UND GESUNDHEIT: Mandeln sind Ölsaaten, die reich an Vitaminen, insbesondere E, und Mineralsalzen wie Magnesium, Eisen und Kalzium sind und helfen, Herz, Arterien und Knochen gesund zu halten. Unter den Ölsaaten haben sie den höchsten Ballaststoffgehalt (12 %). Dank des hohen Anteils an "guten" Fetten tragen Mandeln dazu bei, den Cholesterinspiegel im Blut niedrig zu halten, was zur Gesundheit von Arterien und Herz beiträgt. Sie sind auch ein starkes natürliches Antioxidans. NEBENBEI: Die griechische Mythologie erzählt von einer thrakischen Prinzessin namens Phyllis, die Demophon, den Sohn von Theseus, traf, der in seinem Königreich für einen Zwischenstopp landete, als er nach Troja segelte. Die beiden jungen Männer verliebten sich unsterblich ineinander, aber Demophon war gezwungen, seine Reise mit den Achäern fortzusetzen, um im Trojanischen Krieg zu kämpfen. Die junge Prinzessin, die ihn nach zehn Jahren Krieg nicht mit den siegreichen Schiffen zurückkehren sah, ließ sich verzweifelt sterben. Die Göttin Athene, bewegt von dieser ergreifenden Liebesgeschichte, verwandelt das Mädchen in einen Mandelbaum. Demofonte war nicht wirklich tot und als er erfuhr, dass das Mädchen in einen Baum verwandelt worden war, indem sie den Mandelbaum umarmte, um zu "danken", brachte sie weiße Blumen zur Welt. Der ursprünglich aus Zentralasien stammende Mandelbaum verdankt seine Verbreitung den Griechen im Mittelmeerraum zwischen dem 5. und 4. Jahrhundert v. Es ist auch eine der wenigen Arten, die im Winter blüht und Ebenen und Hügel mit weißen Blütenblättern bedeckt.