Bio-Ratatouile – Feldtomaten aus der Provence – 670 g

✓Traditionelles Rezept, sehr nah an Selbstgemachtem ✓ Hergestellt in Frankreich, mit der Beratung von Küchenchef Thierry Marx ✓ Hergestellt aus 100 % natürlichen Zutaten ✓ Ökologischer Landbau „Der Planet-Score® ist ein umfassendes und unabhängiges Bewertungssystem, das den Umweltwert von Produkten aufzeigt. Sie können es auf Fotos finden. » Und warum haben wir dieses Produkt entworfen? •Ein einzigartiges Rezept wie zu Hause. Dieses Ratatouille zu probieren bedeutet, es zu adoptieren! Es wird in großen Töpfen sorgfältig von Hand gemischt und weist alle Merkmale einer traditionellen hausgemachten Ratatouille auf: den guten Geschmack des Gemüses dank eines größeren Anteils an Auberginen als an Zucchini, der auch für eine optimale Textur unerlässlich ist. Alles gut ausbalanciert durch die Aromen. •Warum mit Chefkoch Thierry Marx zusammenarbeiten? Über seine zahlreichen Michelin-Sterne hinaus ist Thierry Marx für sein soziales und ökologisches Engagement bekannt: Unterstützung kleiner lokaler Produzenten, Zusammenarbeit mit Restos du Coeur, kulinarische Ausbildung für Gefangene ... Der Küchenchef vertritt eine verantwortungsvolle Vision von Lebensmitteln, an der wir uns voll und ganz teilhaben lassen . Gemeinsam werden wir unsere Rezepturen weiter verfeinern, unsere Produkte verbessern und neue entwickeln. •Kontrollierte Versorgung. Die Tomaten stammen von der Genossenschaft Terres du Sud in Lot-et-Garonne, die sich für die Entwicklung einer lokalen und nachhaltigen Landwirtschaft einsetzt. Ihre Aufgabe ist es, mit den Erzeugern faire, ertragreiche Preise durchzusetzen und sie bei der Diversifizierung ihrer Ernten zu unterstützen, um ihr Einkommen zu sichern. Alle anderen Gemüsesorten stammen aus einem Verarbeitungssektor mit der Bezeichnung „Bioentreprisesustainable“, der direkt mit den Landwirten zusammenarbeitet und langfristige Partnerschaften aufbaut.