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Bio Nerone schwarzer Reis - Vollkorn
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Organico Spezialreis wird für uns in Biancé im Herzen der jahrhundertealten Reisfelder der nördlichen Poebene angebaut und verpackt. Carnaroli-Reis ist als „König der Risotti“ bekannt. Carnaroli hat einen hohen Gehalt an Amylase, was eine gute Absorption bei geringem Stärkeverlust ergibt. Dadurch nimmt der Reis den Geschmack der Zutaten und Flüssigkeiten besser auf.