Bockshornklee „Extrem reich an Eisen, Phosphor und Schwefel. "Extrem reich an Vitamin A, B1, C, J (Cholin), außerdem an B2, B3, B5 und D. "Reich an Lysin, Methionin und Lecithin. Mit orientalischem Geruch und leicht würzigem (scharfem) Geschmack, der während der Keimung verschwindet. Einfache Keimung: " Einweichen: 8 Stunden " Keimzeit 4 bis 6 Tage. "Gießen: 2 mal täglich bei 16°C. "Lagerung: 15 Tage im Kühlschrank. Die Triebe werden roh als Kräuter gegessen: 1 Esslöffel in Salaten und Gemüse, oder auch in Pulverform. Als zertifiziertes Bio-Unternehmen unterliegen die von uns vertriebenen Produkte zusätzlich zu den Etiketten und internen Kontrollen den offiziellen belgischen Kontrollen: Certisys, Biogarantie und/oder Demeter. Seit 35 Jahren sind wir ein Bio-Unternehmen, die Qualität unserer Produkte steht für uns im Mittelpunkt.