ATLANTISCHES WAKAME (25 gr)
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Wakame ist eine große Kulturalge, die bei den Japanern sehr beliebt ist. Es hat eine braungrüne Farbe und einen leicht jodierten Geschmack. Seine Verwendung ist sehr vielfältig: in Salaten, in Omeletts, ideal zum Würzen von Suppen und Brühen oder zum Weichmachen von Getreide und Hülsenfrüchten.