Paellissimo

Lernen Sie Paellíssimo und seine Leidenschaft für Reisgerichte kennen

Wir sind in Levante geboren, wir lieben seine Gastronomie und insbesondere Reis als Rezept, das in unserer Geschmackserinnerung verankert ist. Wir widmen unsere ganze Arbeit der Aufgabe, jedem Zuhause die guten Dinge dieses Landes näher zu bringen, und Pepe Rodríguez, ein Freund aus dem Landesinneren, kreuzte unseren Weg...

20 Jahre hinter uns, in der Erforschung von Reis und Paella, und jetzt, zusammen mit Pepe Rodríguez, einen großen Schritt machen, um die beste handwerkliche Küche zu organisieren, die auf die Zubereitung von 100 % natürlichen Brühen spezialisiert ist.

Verzicht auf jede Art von Konservierungsmitteln oder Geschmacksverstärkern: wie Mononatriumglutamat, das heute in der Lebensmittelindustrie so üblich ist, weil wir der festen Überzeugung sind, dass der einzige Geschmacksbeitrag nur von den besten Rohstoffen geliefert werden kann, und von dort! Ich plane keinen Umzug!

Wir möchten, dass jeder in der Lage ist, guten Reis zu essen und an seinem Punkt auf einfache und völlig natürliche Weise Präzision zu erreichen, ohne dass „Reisbeherrschung“ erforderlich ist, um mit einer perfekten Paella zu gelingen.

Und daher kommt unser Name... einfache Paellas und Reisgerichte mit der Qualität, die Sie verdienen, Paellissimo.