Salzige Keksbällchen von Pap et Pille, 200 g, Parmesanbasilikum
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Alles begann, als wir Lucas trafen, einen begeisterten Kräuterkundigen. Er führte uns durch die gewundenen Pfade der sonnigen Hügel von Sainte-Victoire in der Nähe von Aubagne, das Pagnol so am Herzen lag, und Aix-en-Provence, der Stadt von Cézanne. Ein raffiniertes Geschmackserlebnis, eine Hommage an Wildkräuter, die man bedenkenlos entdecken kann!