Das türkische Kochbuch

Das definitive Kochbuch der herzhaften, gesunden türkischen Küche, von Musa Dagdeviren, der führenden Autorität für die einzigartigen kulinarischen Traditionen der Türkei, wie in der Netflix-Dokumentation „Chef's Table“ vorgestellt Phaidon ist der weltweit führende Verlag für kreative Künste. Wir arbeiten mit den einflussreichsten Autoren der Welt zusammen, um innovative Bücher über Kunst, Fotografie, Design, Architektur, Mode, Essen und Reisen sowie illustrierte Bücher für Kinder zu produzieren. Phaidon blickt auf eine lange und angesehene Geschichte als Kunstbuchverlag mit über 1.500 gedruckten Titeln zurück.