Flüssiges Panela

Flüssiger Panela- oder Rohrhonig ist ein Sirup mit einer dicken und viskosen Textur, ein Produkt der Verdampfung und Konzentration des Zuckerrohrsafts. Der Verdampfungs- und Konzentrationsprozess erfolgt durch Dampfheizung, nicht durch direktes Feuer. Honig wird keinem physikalischen oder chemischen Veredelungsprozess unterzogen, auf diese Weise versuchen wir, alle für Zuckerrohrsaft typischen Mineralien und Vitamine intakt zu halten, was ihn zu einem natürlichen und gesunden Produkt macht. Die Landwirtschafts- und Herstellungskette beinhaltet keine Verwendung von Agrochemikalien oder Pestiziden, die für die Umwelt, die Fauna und die Gesundheit der Verbraucher schädlich sind. Auf diese Weise erhalten wir Bio-Lebensmittel ohne Gesundheitsrisiken, geeignet für Veganer und frei von Allergenen und Gluten . In Bezug auf die Umwelt verbraucht flüssiger Panela- oder Rohrhonig 30 % weniger Energie im Vergleich zu festem Panela und 40 % weniger als raffinierter Zucker. Jede Einheit besteht aus 30 kg Liquid Panela.