Bio-Anissamen, 500 g bis 10 kg

« Berauschender Duft, leicht würzig und pflanzlich, passt zu Gebäck, Fisch, gebratenem Gemüse und Getränken » Unsere wilden Anissamen aus kontrolliert biologischem Anbau werden in der Nähe der Stadt Täbris in der Region Kurdistan von den Bauernsammlern der Genossenschaft gepflückt, die uns mit Kümmel, Fenchel und Kreuzkümmel beliefert. Sie haben einen süßen Anisduft und Noten von Lakritz und Fenchel. Kleine, graubraune, eiförmige Samen, die in schirmförmigen Büscheln in den weißen Blüten einer Pflanze zusammengefasst sind, die bis zu 50 cm hoch werden kann und sonnige Standorte bevorzugt. Aus diesem Grund kommt sie vor allem im Mittelmeerraum im Iran und in Indien vor. Achten Sie darauf, wilden Anis, den Samen einer Pflanze, nicht mit Sternanis, der Frucht eines Baumes, zu verwechseln, auch wenn die Aromen dieser beiden Produkte sehr ähnlich sind. - An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. - Bio-zertifiziert durch Ecocert FR-BIO-01 - Reich an Kohlenhydraten und Proteinen. - Erhältlich in 1, 5 und 10 kg Gewürze, Würzmittel, Würzmittel,