Süße Paprika

Liebst du Paella? Wenn ja, können Sie es nicht verpassen, süßen Paprika in Ihrer Speisekammer zu haben ... Der Paprika, immer von guter Qualität, hilft Ihnen dabei, fantastische Mahlzeiten zuzubereiten und Ihre kulinarischen Kreationen nicht zu verderben. Es ist ein Gewürz (das nicht scharf ist), das durch Trocknen einer ganz bestimmten Sorte roter Paprika, Linneos, aus Mexiko, Panama und Peru, gewonnen wird. Es wurde von Christoph Kolumbus nach Spanien gebracht und den katholischen Monarchen als Dank für ihre Hilfe auf seinen Reisen gegeben. Obwohl würziger Paprika zum ersten Mal verwendet wurde, wird süßer Paprika heutzutage, insbesondere in Spanien, häufiger wegen seiner Vielseitigkeit in der Küche sowie wegen seines Geschmacks verwendet. Wir verwenden diesen Paprika seit dem 16. Jahrhundert für unsere symbolträchtigsten Rezepte, zusätzlich zu großartigen Paellas. Paprika gedeiht aber nicht nur in Paellas. Fügen Sie es Ihren Eintöpfen, Hülsenfrüchten (Kichererbsen, Bohnen, Linsen…) und natürlich der Wurst hinzu, die wir so sehr lieben: Blutwurst braucht immer eine gute Dosis Paprika. Wenn Sie mehr auf Fisch stehen, geben Sie ein wenig süßen Paprika zu Tintenfisch, Steinbutt und natürlich zu Kabeljau. Wenn Sie den Klang von allem bisher lieben, sollte dieser süße Paprika auf jeden Fall einen Platz in Ihrer Küche haben. Es ist nicht nur reich und lecker, sondern hat auch große gesundheitliche Vorteile für unseren Körper: - Starkes Antioxidans. - Es enthält Vitamin A oder Beta-Carotin sowie Vitamin B und Eisen, die die Durchblutung anregen und die Verdauung verbessern. - Reduziert Cholesterin und Triglyceride. Wie viel süßer Paprika sollten Sie zu Ihren Mahlzeiten hinzufügen? Weißt du ... die besten Rezepte sind diejenigen, die fließen und mit denen du dich verbunden fühlst ... behalte im Auge, wie viel du hinzufügst und das Endergebnis wird perfekt sein.