RIO DEL LUPO - Dolcetto d´Asti - 2018 - 0,75L

Dolcetto ist die am meisten im Piemont angebaute Rebsorte. Der trockene Rotwein mit dem Anklang an Kirschen ist der perfekte Begleiter zu einem Pastagericht; gerne wird auch schon mal ein Glas zum Mittagstisch getrunken. Geschmack: leicht, harmonisch & lebendig Passt gut zu: Antipasti, Nudelgerichte, dunkles Fleisch und Käsespezialitäten Önologe: Sergio Grimaldi Reifezeit im Stahltank: ca. 12 Monate Gradation: 12% - 13% Ernte: Mitte – Ende August, manuell Weinberg: ca. 32° Neigung, 420m Höhe Jährliche Produktion: ca. 2.000 Flaschen Herkunft: 14050 Loazzolo, Piemont, Italien