Pomona

Hellorange mit gelben Reflexen, die Nase zeichnet sich durch eine für diese Art von Wein ungewöhnliche Frische aus. Es gibt Aromen von Mandeln und Quitten, bevor sie sich zu mineralischeren Noten wie Feuerstein entwickeln. Der Mund ist nicht zu tanninhaltig, gut ausgewogen, elegant, mit Aromen von fleischigen Früchten wie Quitte, Vogelbeere, aber auch Birne; im Abgang erscheinen kleine Früchte wie Erdbeerbaum oder Schlehe. Die allgemeine Ausgewogenheit führt uns zu einem Wein der Gastronomie, also der Begleitung. Rebsorten 40 % Roussanne, 30 % Marsanne, 30 % Terret Gris Grad 13,5 % Alk. Speisen- und Weinpaarung Entenbrust mit Orange, Tajine mit Aprikosen, Fisch in Safran- oder scharfer Sauce, Hartkäse (Comté, Parmesan, Pökel) Mächtig Würzig Fruchtig Jahrgang Volumen Farbe Orange Höhe in den Warenkorb legen Zu den Favoriten hinzufügen Entenbrust mit Orange, Tajine mit Aprikosen, Fisch in Safran- oder scharfer Sauce, Hartkäse (Comté, Parmesan, Pökel) 40 % Roussanne, 30 % Marsanne, 30 % Terret Gris