LA MORADA Weißwein

Rebsorten: - 95 % Parellada - 5% Muskat VINIFIKATION: Parellada-Reben aus der oberen Region Penedès. 21 Jahre alter Weinberg. Von Hand geerntet. Vegetative Abdeckung. Direktpressung. Nach 5 Tagen Maischegärung im dritten Monat wird Muskat hinzugefügt. 18 Monate in Edelstahl gereift. Keine zugesetzten Sulfite. Einheimische Hefen. VERKOSTUNGSNOTIZEN: Dies ist ein aromatischer Weißwein mit Noten von Früchten wie Ananas, Apfel und Haselnüssen.