Perles à la framboise au coeur liquide - Cuisine moléculaire
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Seine großen, reif geernteten Körner entfalten einen reichen und intensiven Geschmack mit warmen Noten. leicht holzig und fruchtig. Es verfeinert wunderbar Gerichte, von gegrilltem Fleisch bis hin zu raffinierten Saucen, und verleiht ihm eine schöne aromatische Tiefe.