Shima Drinks
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Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab €300.00
- Gegründet im Jahr 2019
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Hector & Matt, die in New York leben und arbeiten, entdeckten die Köstlichkeiten von Saké in einer ihrer Lieblingsbars in der Nachbarschaft. Ein schwach beleuchtetes, verstecktes Juwel, das ihnen die Augen für die Komplexität dieses mysteriösen Getränks öffnete.
Sie verglichen oft einen Sake und begannen, in Brooklyn ihre eigene Charge zu brauen.
Aus Neugier wurde Besessenheit. Hector & Matt reisten nach Japan, besuchten Saké-Brauereien, traten in die Geschichte ein und sprachen mit Tojis (Braumeistern), um ihr Verständnis des Handwerks und der Kultur zu vertiefen.
Nachdem beide nach London zurückgekehrt waren, fanden Hector & Matt eine kleine, aber wachsende Saké-Szene vor. Da es schwierig war, in Großbritannien interessanten Saké zu finden, begannen sie mit der Herstellung von Saké-Cocktails, um die britische Öffentlichkeit zu erreichen.
Sie verglichen oft einen Sake und begannen, in Brooklyn ihre eigene Charge zu brauen.
Aus Neugier wurde Besessenheit. Hector & Matt reisten nach Japan, besuchten Saké-Brauereien, traten in die Geschichte ein und sprachen mit Tojis (Braumeistern), um ihr Verständnis des Handwerks und der Kultur zu vertiefen.
Nachdem beide nach London zurückgekehrt waren, fanden Hector & Matt eine kleine, aber wachsende Saké-Szene vor. Da es schwierig war, in Großbritannien interessanten Saké zu finden, begannen sie mit der Herstellung von Saké-Cocktails, um die britische Öffentlichkeit zu erreichen.
