DEL FRATE AMBRATA 0,33 LT

Rohes, nicht pasteurisiertes und unfiltriertes Bier. In der Flasche referenziert. Diese Biere entstehen als Hommage an die Freundschaft zwischen Roberto Rappuoli und Pater Giancarlo, einem französischen Prior der Abtei von Frigolet, mit dem die Rezepte definiert wurden, die im handwerklichen Labor der Brauerei San Quirico im Val d'Orcia hergestellt werden . Es sind Biere, die mit ausgewählten Malzen und Hopfen zubereitet, unpasteurisiert, unfiltriert und in der Flasche vergoren werden. Die leichte Trübung und die mögliche Ablagerung von Hefe am Boden ist charakteristisch für die Produktionstechnik und beeinträchtigt die Qualität des Produkts nicht.